doces finos

Ensaio Colaborativo Flamingo Tropical

A onda flaminguenta & tropical chegou chegando nas festas, nos acessórios, vestuário e até na decoração. Há um tempo tenho notado que a febre se intensifica rapidamente e invade inclusive o Pinterest, com muitas referências encantadoras.

Flamingo na Cupula-9

Flores da Annita Loja no bolo da Delicada Doces | Cúpula de flamingo: Toda Coisinha | Macarons: La Patiss | Docinhos: Nina Et Gateau

Há uns 3 anos atrás conheci a Anna (que faz coisinhas lindas para noivas na Annita Loja) e ela foi sem dúvidas a responsável por me tornar uma adepta à febre dos flamingos. Anna, além de uma flaminguenta assumida, é uma grande amiga, inspiradora, multi artista, com quem sempre aprendo e troco muito.

Nesse tempo, os danados dos flamingos invadiram a Toda Coisinha sem dó! Invadiram também minha casa, algumas roupas e estranhamente passei a gostar e muito da cor rosa, que até então não era das minhas preferidas. Mas pense bem: uma ave rosa – ROSA, gente – uma ave e ainda com origens tropicais e nativa do Brasil.

boloe macarons abacaxi

Flamingos everywhere – Topo: Annita Loja | Quadrinho: em breve na Toda Coisinha | Macarons: La Patiss

Às vezes me pego questionando como podem essas referências todas estranhamente vindas da gringa trazerem de volta para nós mesmos (brasileiros) coisas que são daqui e que até então, talvez não enxergássemos com os mesmos olhos de quem vê de fora ou não valorizássemos. Todo esse auê em torno do tropicalismo tem despertado meu interesse por várias fatores pertinentes a esse questionamento que fiz ali em cima e  já faz um tempinho isso tem influenciado bastante minhas criações.

Esse ensaio flaminguento e tropical nasceu de paixões em comum entre amigas e colegas empreendedoras, aprendizes e curiosas. Foi uma junção de várias vontades, vários trabalhos deliciosos e que com certeza ainda renderá muito. Cada um colaborou com seu talento, com produtos fofos e deliciosos e com seu tempo. Passamos um dia inteirinho produzindo e fotografando depois de semanas de planejamento, muitas ideias e pins compartilhados.

Veja o resultado nas fotos incríveis clicadas pelas Anna Chedid:

Festa Flamingo Tropical-3 Festa Flamingo Tropical-8 Festa Flamingo Tropical-16 Festa Flamingo Tropical-21 Festa Flamingo Tropical-22 hibisco

Festa Flamingo Tropical-25drink e bolo

macarons 1

Folhagens feitas pela Annita Loja | Macarons La Patiss | Guardanapo de pano Cafofo

Sem dúvidas, foi um dia de bastante aprendizado e criatividade. Além das fotos da festa (que tinha como pretexto comemorar com um pequeno atraso o meu aniversário), ainda ensaiamos fotos produzidas por nós. Toda a concepção do ensaio e montagem foi feita em conjunto, o que tornou tudo ainda mais rico e bonito.

Créditos:
Bolos e Cupcakes: Delicada Doces
Macarons: La Patiss
Objetos de cena: Toda Coisinha
Brigadeiros: Nina et Gateau
Caixa para doces lembranças: Ateliê Fofurices
Objetos para mesa de doces: Casa 18
Flores, folhagens e topos de papel: Annita Loja
Fotos: Anna Chedid

A Fantástica Fábrica de Doces maravilhosos em forma de cogumelos

Não é novidade pra ninguém o quanto adoro cogumelos. Já tentei de muitas formas explicar até para mim mesma essa fixação pelo reino fungi, mas essas é daquelas coisas que não dá… então me resta admirar e compartilhar essas lindezas.

sweet amanitas
Dia desses enquanto passeava pela internet encontrei a loja Andie’s Specialty Sweets enquanto procurava por cogumelos para me inspirar. Vi aqueles cogumelinhos lindos e confesso que fiquei chocada quando descobri que eram feitos de açúcar! Alguns modelos ainda recheados de chocolate, nozes, todo tipo de gostosura.

shitake recheados de chocolate

Além de fazer um trabalho de confeitaria incrível, um grande diferencial da Andie’s Specialty Sweets, comandada pelo casal norte americano Andie e Jason, é a preocupação com a qualidade dos ingredientes e com a transparência sobre a procedência de cada ingrediente que vai nas receitas. Como eles mesmo dizem, “To Give Treats Unto Others As We Would Want Treats Given Unto Us.” (Dar doces às pessoas como gostaríamos que eles fossem dados a nós). Esse, sem dúvidas, é um dos principais ingredientes da receita do sucesso da marca.

cogumelos1 processo

cogumelos A marca promete ser fiel aos valores e honesta com os clientes, por isso opta por ingredientes orgânicos, livres de exploração de mão de obra, produzindo guloseimas livres de transgênicos e aditivos químicos, além de só comprar de fornecedores certificados com o Fair Trade (traduzindo, Comércio Justo, um certificado que garante que os produtores e trabalhadores recebem valores justos pelo trabalho).

cogumelo recheadoEu já tinha um motivo para me apaixonar pela marca (cogumelos <3) e agora eu tenho um monte!

estrela embalagemAh! E além dos cogumelos, tem outras coisinhas lindas e doces. O preço em dolar não é convidativo, mas com toda certeza é justo por um trabalho tão primoroso e com tanta dedicação.

P.s.: não sei se conseguiria comer esses cogumelos de tão lindos!