Há algumas semanas atrás recebi aqui em casa uma caixa pesada e dentro dela mais duas caixas cheias de surpresinhas incríveis. Uma delas levei para Minas e dei para os sobrinhos pequenos e a outra coloquei na minha cozinha.

Porém, eu só veria aquelas surpresinhas se cuidasse bem da caixinha por algumas semanas, borrifando água todos os dias e mantendo-a protegida da luz direta e do vento. E assim foi. Tive os cuidados por exatos 15 dias até que os dois pequenos furos que fiz na caixa começassem a dar sinal de vida.

15 dias cuidando da caixinha

Desde que vi os primeiros pontinhos brotando, imaginei que ainda faltavam alguns dias para finalmente ver o que me esperava. Mas para a minha surpresa, no dia seguinte eu já tinha lindos cogumelos na minha cozinha.

Mais um dia e foi hora da colheita de lindos e suculentos shimejis brancos. Perfeitos, cultivados em casa e sob meus olhos e cuidados. E ainda mais: dentro de pequeno um canteiro portátil feito com borra de café reaproveitada. “Coisa de cientista maluco”, pensei eu.

Não tenho dúvidas de que foi uma experiência incrível essa proporcionada pelo pessoal da MushGarden. Nunca tinha imaginado que eu mesma poderia cultivar meus próprios cogumelos sem muitos conhecimentos sobre biologia (a não ser aquele que já acumula poeira da época do colégio). E vê-los crescendo da noite para o dia foi sensacional. Esse foi o resultado da primeira colheita e já me preparo para uma segunda, na mesma caixa!

E claro, uma receitinha rápida e fácil não poderia faltar. Que tal fazer bruschettas para o jantar ou para tira gosto?

Você vai precisar de:

• Cogumelos da sua preferência
• Uma colher de sopa rasa de manteiga
• Alho  e cebola picados
• Sal a gosto
• Pimenta do reino moída
• Manjericão ou um “verdinho” de sua preferência
• Gosto de usar também uma pitada de curry
• 3 colheres de sopa de molho shoyu
• Queijo parmesão ou grana ralado
• Azeite
• Pão

Modo de preparo:

Aqueça uma frigideira e refogue a manteiga, o alho e depois a cebola. Acrescente os cogumelos, a pimenta, o verdinho e o curry. Quando o cogumelo estiver amolecendo, coloque o shoyu e depois desligue o fogo. Acerte o sal, mas cuidado com ele, pois o shoyu geralmente já é bem salgado!

Pré aqueça o forno por 10 minutos enquanto fatia o pão (eu preferi partir no meio). Coloque um fio de azeite sobre os pães em uma assadeira, depois coloque uma porção de queijo em cada fatia de pão. Por cima da porção de queijo (pode ser misturado no queijo também), coloque o refogado de cogumelo sem muito caldo. Leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos e tá pronto <3

Eu ainda usei um bifinho que tinha sobrado do almoço, fiz ele picadinho e misturei. Ficou maravilhoso, apesar da aparência duvidosa para muitos. hahaha

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Aqui você encontra outras receitas usando cogumelos.

Esse post não é um post pago. Recebi o produto, gostei MUITO e resolvi compartilhar.

Por mais tendencioso que o título desse post possa parecer, hoje quero convidar você a pensar, a refletir um pouco sobre a atitude de uma empresa em especial. Essa pergunta do título é típica de um texto que promete muito mimimi, mas aqui a gente não tá acostumado com isso por aqui e nem nunca estará. Se mesmo nos tempos mais com mais hiatos nesse blog nunca faltou amor, não é hoje que faltará. Amor é a principal matéria prima do meu trabalho e quando encontro trabalhos que também têm essa matéria prima como ingrediente principal e ainda a trabalham de uma forma tão inédita e especial, não há como não se encantar e nem como não compartilhar esse encanto por aqui.

Amor desde a primeira vista até o produto final, que não é bem um produto <3

Quem é daqui já viu, já ouviu, já leu muito sobre a …com Lola, pois não me canso de dizer o quanto os trabalho da Tânia e da Emika é incrível! Dia desses (depois de receber uma caixinha pra lá de especial pelos Correios) me peguei pensando em o quanto é lindo, é lúdico e aconchegante que existam pessoas que ainda fazem bonecos de pano. Uma coisa que traz tantas sensações boas, tantas lembranças de infância, de histórias de vó. Uma coisa fofinha, que não tem como não vir carregada de doses generosas de amor.

Os bonecos da Coleção Sim, Jardim!

Al, Dôdu, Joaquim e Lola jardineiros <3

E as mensagens! Que amor!

Murri! Pera… não para por aqui!

Não bastasse fazerem os bonecos de pano que já são marca registrada da …com Lola, o mais bacana é que a cada venda realizada na loja virtual da …com Lola, o projeto Brincando com Lola ganha um ajudante. Para cada venda, um boneco é confeccionado e doado em uma ação de arteterapia vivencial realizada voluntariamente pela Tânia e pela Emika junto a escolas, casas de abrigo, creches e comunidades do Rio de Janeiro e tomara que em breve, do Brasil e do mundo inteiro!

Sim, Jardim! É poesia, é amor. Pois como elas mesmas disseram outro dia citando Matisse: “Sempre há flores para aqueles que querem vê-las”. E eu vejo muitas flores nesse modelo único de negócio social, levado a sério com tanta garra, determinação e amor ao próximo e à vida.

E quando eu disse que a fofura dos bonecos não acabava por ali, olha quem veio: um cogumelo! Especialmente feito para mim! Gente, como segurar a emoção, os pulinhos de alegria e a felicidade infantil numa hora dessas? Melhor não segurar mesmo! E foi aí que me vi feito boba admirando minha caixinha e imaginando que quando eu fosse dormir, os bonecos iriam brincar. Quem nem aquele sentimento que a gente tem quando criança, sabe? Eu senti isso outro dia, juro!

Prazer, Lou. O cogumelo da Zizi.

…com Lola nos convida a reviver aquilo que a gente tem de melhor e de mais puro através do aconchego dos bonecos de pano feitos a mão. E nos convida enquanto adultos a nos regenerarmos e a ver que o mundo pode ser melhor. Basta a gente acreditar e fazer por onde.

Escrevendo esse post, resolvi convidar você também a pensar sobre seu futuro. Sobre onde quer estar daqui a 5 anos. Quer saber onde as meninas da …com Lola estarão? Tenho certeza que em um lugar lindo, cheio de sonhos realizados e amor. E fica aqui minha pergunta: O que pensar de uma empresa que trata os clientes e o mundo assim?

Amo vocês, Lolinhas <3

Com muito carinho,

Zizi

Soube desde o primeiro momento que seria um dia incrível o dia do meu 1º Workshop, em Varginha/MG. Em outro post, contei por aqui como estava empolgada com o convite da Amanda e do Thales, que juntos comandam o AM Estúdio Criativo e o Coletivo.

Pois então, na sexta feira dia 17, foi dia de partir do Rio de Janeiro rumo a Varginha. A começar pela estrada da qual eu desconhecia a beleza, a viagem foi toda marcada por muitos pequenos detalhes especiais.

Rio de Janeiro, acho que estou te amando

Paisagens lindas, descoberta de lugares que precisamos visitar em breve, estórias de extra terrestres, pizza na chegada, café da manhã especial, fotos com naves espaciais, rever pessoas queridas, conhecer novas pessoas queridas, uma tarde pra lá de agradável e divertida.

Tanta coisinha para escolher e usar nos terrários <3

Orgulhinho em ver tantos mundos incríveis se encontrando

Muitas risadas, mão na massa, terra por todos os cantos, pequenos mundos se encontrando, café gostoso, mãos sujas de tinta, mais descobertas, gente MUITO talentosa reunida e pra finalizar, a sensação de missão cumprida, alma leve e coração feliz. E é claro: muitas, muitas coisinhas.

Até a mari entrou na roda

Aline, Amanda, Thales, Ramsine, eu, Mari, Isabela, Gabi, Fernanda e Débora. Ô turma artista!

Esses pequenos detalhes e coisinhas fizeram tudo ser maravilhoso! E só tenho a agradecer a presença de cada um, a boa vontade, o carinho e por terem me deixado conhecer um pouco mais de seus mundos. E claro, um agradecimento mais que especial a Amanda e ao Thales, por nos receberem tão bem e com tanto carinho, por todo apoio e por serem pessoas incríveis e inspiradoras. E também à Mari e ao Tiago, por serem sempre lindos e companheiros <3

Uma das maiores dificuldades que tenho encontrado nessa vida de trabalho home office é saber conciliar as tarefas da casa com o horário de trabalho. É quase sempre inevitável ter vontade de limpar aquela sujeirinha no chão, deixar o quarto arrumadinho, lavar a louça que ficou na pia antes do prazo de almoço e por aí vai. Sem contar que além dessas tarefas domésticas, ainda tem tarefas como levar e buscar a filha no colégio, fazer compras e resolver pepinos do dia a dia.

Eu gosto de casa limpa e arrumada e claro, quero que minha casa seja assim. A limpeza conseguimos manter com mais assiduidade, mas a arrumação, nem sempre. E como tudo nessa vida, isso acaba por se tornar um desafio diário e muitas vezes uma ajudinha de confiança é uma mão na roda.

Até agora uma limpeza profissional para serviços domésticos só era possível de se encontrar por meio de indicações ou quadros de anúncio no condomínio e nem sempre é fácil achar um bom profissional e que tenha disponibilidade dessa maneira. Principalmente em cidades como São Paulo e Rio de Janeiro.

Foi buscando soluções práticas para resolver essa questão de ter alguém que fizesse o service mais pesado da casa que encontrei a Helping, uma plataforma online que conecta seu interesse e necessidade com diaristas de confiança, de forma rápida e simples. Com a Helpling, encontrar uma diarista que possa lhe atender por um preço acessível é perfeitamente possível.

Na Helpling os serviços de limpeza doméstica são reservados individualmente, podendo ser uma limpeza básica ou regular. Os profissionais cadastrados na base da Helpling passam por um processo de seleção rigoroso e treinamento constante, para que possa ser oferecido um alto padrão de qualidade. Além disso, limpezas especiais como geladeira, janelas ou fornos podem ser solicitados separadamente.

Ao contratar os serviços da Helping é possível pagar utilizando cartão de crédito e toda a fatura de serviços é clara e detalhada, você paga pelo o que usa. Então já sabe, se precisa daquela forcinha extra na hora da limpeza, existe uma forma mais rápida, clara e confiável de conseguir uma diarista em cidades como Rio e São Paulo. E se hover um imprevisto e você precisar cancelar a reserva do service, a Helping te dá o direito de cancelar com 24 horas de antecedência, sem custos.

E o melhor de tudo!!! Leitores do blog Das Coisinhas têm direito a um desconto super especial que dá um bônus de uma hora de faxina :) É só acessar o site da Helping, verificar a disponibilidade para sua região e agendar. O código é “faxinahelpling1h”

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