Como a Bebel contou por aqui no último post, mês que vem ela se muda para a Inglaterra junto do marido e dos dois filhos. Bom, eu nem tenho palavras para falar sobre pois só sei que sentirei muita saudade dos meus dois pestinhas (da minha irmã e do meu cunhado também) e a casa ficará vazia. Não teremos mais família firinfinfin na hora do almoço, furdunço e jantinhas de noite, mesmo nos dias de semana. Ai, o coração fica apertado só de pensar…

Já que o Renato, meu cunhado, teve que se mudar um pouco antes para ajeitar as coisas até minha irmã e os meninos chegarem e o aniversário do pestinha  mais velho foi dia 24, tivemos que adiantar a festinha e acabamos fazendo uma festa de aniversário do João + bota fora do Dato. Com o tema Reino Unido, é claro. 

Antes de tudo, perdão pela qualidade meio ruinzinha das fotos, mas estava sem minha câmera e as fotos tiveram de ser feitas com o celular, de noite. Então já viram, né?

Sempre tive vontade de fazer uma festa com esse tema, mas achava um pouco de exagero para uma ocasião normal. Mas com o pessoal indo pra lá de verdade, nada mais adequado, não é?

A Bebel (Bem Bolado), ficou responsável por preparar os doces e o bolo e eu fiquei por conta da decoração o/ Fizemos tudo de um dia pro outro e para a correria que é sempre, ficou bem legal! Acho que com o tempo a gente vai pegando a prática e fica mais fácil organizar as festinhas.

Essa é uma visão geral de como ficou a sala de jantar preparada para a  festa. Gastamos R$70,00 com a decoração e os utensílios (copinhos, pratinhos, guardanapos, colheres, forminhas, forro da mesa), acreditem. Fomos garimpando todos objetos que lembravam viagens e o Reino Unido que haviam aqui em casa e na casa da Bebel.

No teto foram fitinhas vermelhas e azuis que compramos na 1001 Festas, em BH. Para a colocação, nada que salvasse mais que a ajuda do noivinho.

As bandeirolas que enfeitaram a janela, a parede e a barra da mesa também foram feitas em casa. Imprimi as com estampa da bandeira da Grã Bretanha (ao contrário do que muitos pensam, essa não é a bandeira da Inglaterra) e as vermelhas, brancas e azuis foram feitas em papel color set. Depois de cortadas foram furadas na parte de cima e a linha foi passada por elas formando um cordão.

O poster Keep Calm and Speak English foi baixado nesse link aqui e impresso em casa. O restante do papel das bandeirinhas serviu para fazer a moldura.

Na mesa principal muitas gostosuras bem boladas. O bolo de brigadeiro foi todo coberto com raspas de chocolate belga e nas laterais ganhou um monte de Kit Kats. A bandeirinha de cima do bolo também foi baixada na internet e impressa em casa.

Dentro de uma malinha antiga, que foi presente do Tio Luiz, colocamos cupcakes de doce de leite e também  de paçoca com toppers também de um arquivo da internet impresso em casa. Os docinhos na frente são brigadeiros belgas de morango da Bem Bolado.

Vamos falar de coisa boa? E não é de iogurteira TopTerm, nem de Tecpix (Desculpem o trocadilho terrível, mas toda vez que alguém diz que vai falar de coisa boa isso me vem à cabeça). Hoje eu vim aqui falar de coisa gostosa e me desculpem também pela maldade que em alguns momentos esse post possa parecer ser. Por mais que vocês cheguem a pensar isso, ele só tem um objetivo: compartilhar por aqui as delícias que a minha irmã mais velha, a Bebel, vem fazendo. 

Morro com esses brigadeiros de chocolate belga <3

Há uns 8 meses atrás, a Bebel decidiu dar um tempo na carreira frenética de jornalista, no caos das redações e resolveu investir mais tempo na família, na casa e em projetos pessoais. E foi no meio disso que surgiu a ideia da Bem Bolado Bolos e Lanches Caseiros, um pequeno negócio que traz pra gente aquela sensação de conforto das mesas fartas do lanche da tarde na casa da vó, do café da manhã gostoso em datas especiais e de presentes cheios de doçura e carinho.

Desde então, a Bebel vem dedicando parte do seu tempo ao fazer de bolos, biscoitos e doces sob encomenda. E ela faz isso quando não está cuidando do João e do Antônio, os sobrinhos mais fofos do mundo ou então quando não está enfiada em outra cozinha, como a do curso de gastronomia que ela está fazendo.

Lembram da caneca da Páscoa?

Bom, e o que eu tenho a ver com isso? Além de a Bebel ser minha irmã e merecer todo meu apoio na divulgação do seu empreendimento (quantas vezes já disse por aqui que admiro demais gente que se aventura por esses caminhos?), a gente fez uma parceria ótima. hehe

A parceria é a seguinte: eu faço as fotos dos produtos, treino meu olhar, babo muito e depois das sessões posso devorar tudo, dar de presente, como quiser. Como é um pequeno negócio, ela ainda não tem grana pra me pagar (acho que tô cumprindo bem meu papel de irmã, né?), mas tem talento de sobra para fazer os bolos mais fofos, os biscoitinhos mais crocantes e os brigadeiros mais deliciosos que já comi em muitos anos.

As fotos com fundo de madeira são da primeira fase do projeto de fotos, na tentativa de fazer um visual mais aconchegante. Mas com a finalização da identidade visual da Bel Bolado, feita pelo Guilherme (o mesmo designer que fez o layout do blog), escolhemos o xadrezinho e as rendas bem delicados.

Amanteigados

Caixa de brigadeiros gourmet

Bolo de frutas vermelhas com chocolate branco

Bolo de frutas <3

Mais da Páscoa

Bolinho integral de banana

Cookies <3

Páscoa

Inclusive, se for por isso que ela sumiu da cozinha do blog, acho que a gente até perdoa, né?

Outras fotos podem ser conferidas na página da Bem Bolado no Facebook, no meu Flickr e no Instagram, que vive cheio de spoilers.

O post de hoje é um meio passo a passo, meio dica. De tão fácil que é de reproduzir, não precisava nem de passo a passo, bastava a ideia. Mas a belezura é tanta, que dá prazer fotografar coisinha por coisinha.

Mas antes, tem uma historinha que é a seguinte: fazia tempos que eu e o fogão andávamos meio distantes e durante uns bons meses, nem vontade de ir pra cozinha tive. Quando um monte de coisa acontece ao mesmo tempo, esquecemos de que o simples fato de fazermos as coisas que gostamos, que nos distraem, faz a gente esquecer um pouco das confusões e desgostos desse mundo. E às vezes é tanta coisa, mas tanta coisa, que esquecemos até que temos essa opção de nos distrairmos.

Depois de passar por umas reviravoltas e muitos loopings nesses últimos meses, estamos reorganizando nossa rotina, eu e a Mari, eu e o blog, eu e a cozinha, eu e meus planos, eu, noivinho e nossos planos e só espero que isso dure. 

Bom, agora vamos ao que interessa. Eu tava falando do bolinho fofo decorado com açúcar que fizemos semana passada. A receita do bolo é essa aqui, de maçã com canela, feito em forminhas de cupcake. Pra fazer uma gracinha a mais, usei coraçõezinhos de papel, açúcar de confeiteiro e um coador. Como?

Você vai pegar o coraçãozinho (que pode ser também bolinha, nuvem, estrela…), colocar sobre o bolo (que também pode ser um bolo grande) e depois polvilhar açúcar de confeiteiro peneirado direto do coador.

Tá bom ou quer mais? Fácil, né?

Só tem um porém: se o bolo for úmido (e na maioria das vezes é), tem que decorar na hora de servir para o açúcar não derreter. 

Fica um charme para decorar mesas de chá da tarde, piquenique e café da manhã do Dia das Mães, hein?

E você também pode colocar numa caixinha e dar de presente. A receita é uma delícia e com essa mãozinha do açúcar fica tudo lindo!