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Bolinho integral de maçã com canela

por em Dona da Cozinha

Para estrear a categoria Dona da Cozinha, escolhi uma receitinha bem simples e yummi yummi. Daquelas que espalha o cheirinho de comida gostosa pela casa inteira e faz você ter medo de engordar por não conseguir parar de comer.
O melhor dessa receita é que qualquer um pode fazer e o resultado final é super saudável!


Bolinho integral de maçã com canela

  • Ingredientes:

  • 4 maçãs com ou sem cascas cortadas em pedaços ( já que não acho maçã orgânica para comprar, eu prefiro sem casca porque a casca da maçã tem muito agrotóxico)
  • 2 colheres de chá de canela em pó
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje em uma assadeira untada com manteiga e farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 20 minutos.
Após assado, polvilhe uma mistura de açúcar mascavo e canela por cima do bolo.

Dica: Se preferir, você pode usar forminhas de cupcake. Fica mais prático para o armazenamento e também para as crianças levarem de lanche para a escola. Além de ser mais charmoso caso vá servir em alguma ocasião especial.

*Essa receita é uma dica da Camila Lloyd :)

Muah :*